HOT ! ヨーロッパ 料理書 全6巻 料理王国 2023年6月号 (ヨーロッパ料理のルーツを探る 豊かな地中海の

料理王国 2023年6月号 (ヨーロッパ料理のルーツを探る 豊かな地中海の。
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| 株式会社誠文堂新光社。
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【ヨーロッパ料理書 全6巻】のご案内です。
ヨーロッパの偉大なるシェフ達が「冷前菜」「温前菜」「魚介」「肉」「デザート」「スペシャル菓子」の作り方を丁寧に掲載したオールカラーの料理書です。
沢山の星付きレストランのシェフがエントリーされています。
全てイタリア語での表記になります。
新しいメニューのヒントやヨーロッパ各地の料理再現に役立つと思います。
カバーにスレや一部破れありますので写真てご確認お願いします。
素人保管の為、神経質な方、新品同様をお求めの方はご遠慮ください。
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