Saburomaru 三郎丸 シングルカスク 2020-2024 #200122 百世不磨。 百世不磨」三郎丸シングルカスク FOR THE ULTIMATE SPIRITS 発売開始。 We are delighted to introduce the first one of our four Whisky+。 “百世不磨”とは百代という長い年月を経ても磨り減らない意で、永久に価値を保ったまま存在し続ける事を表す言葉。 約100年に及ぶ日本のウィスキー製造の歴史に敬意を表し、「SEEK THE ULTIMATE」のテーマの元、日本の蒸溜所で樽詰めされた原酒から、RUDDER LTD.によって特別に厳選、瓶詰めされたオリジナルのシリーズである。 第18弾は、1862年創業の若鶴酒造が、1952年にウィスキー製造免許を取得した三郎丸蒸溜所の原酒。 2020年は木桶の発酵槽が導入された年で、発酵由来の香味が豊かになったことで知られているが、特筆すべきは、同年より採用されたアイラ島産のピートで仕込まれた麦芽が原料である点。 アイラピートならではのピートの香味の多様性と複雑な熟成感が素晴らしい。 日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したい。 。 We are delighted to introduce the first one of our four Whisky+。 。 【未開栓】サントリー 響 ブロッサムハーモニー 2023。 サントリーウイスキー 白州 響 イチローズモルト。 【新品未開封/箱なし】サントリー響 BLENDER’S CHOICE 700ml。 た*る様 NIKKA 竹鶴 ピュアモルト 黒ラベル 500ml 43% ※終売旧