HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス レ グランド ヴィーニュ / ピノ ドニス 2019 | WANDERLUST WINESHOP

レ グランド ヴィーニュ / ピノ ドニス 2019 | WANDERLUST WINESHOP。
L'ANGEVIN / NOCTURNE 2022 – Wine shop lucy。
ノクチューン [2022] ランジュ・ヴァン(ジャン－ピエール・ロビノ) L。
ご覧いただきまして誠に有難うございます。
ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。
房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。
細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。
味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。
成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。
ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。
※エチケットに傷みがございます。
※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。
発送はヤマト運輸クール便にて。
検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。
リュミエール・デ・サンス [2022] ランジュ・ヴァン(ジャン－ピエール。
パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。
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マルセル・ダイス　ピノ・グリ２本セット。
樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。
2008 マグナム ロゼ クリスタル ルイ ロデレール Cristal Rose。
フィリップジャンボン Le Jambon Blanc。
マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。
未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。
Maison Mumm Cuvée Lalou 2008 RSRV 高級　マム。
熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。
DRC LA TACHE（ラターシュ）1999 ロマネコンティ750ml(18）。
セドリック・ブシャール ローズ・ド・ジャンヌ ヴァル・ヴィレーヌ 2020。
しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。
Abadia Retuerta Lapsus 1997 赤ワイン 750ml。
岩の原ワインセット 各3本 計12本。
しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。
ラウル・ペレス　スケッチ　2023。
オーパスワン 2014年 750ml 1本 新品 未開栓 箱無 ラベルにシミ有り。
大変に希少なバックヴィンテージです。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）ラ・ターシュ1999年　空ボトル。
ペドレスブランケス　2019 2021 2本セット。
※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。
ワイン Pommard 1er Cru Les Arvelets 1999 750ml。
Perrier Jouët Belle Époque 2016。
セラー保管。
シャブリ 4種類 白ワイン 750ml x 4本 セット。
KRUG グランド・キュヴェ 172eme Edition。
宜しくお願い致します。
クロ・ルジャール/レ ポワイユー 2015